Con l'ordinazione tramite QR code, gli ospiti scansionano un codice sul tavolo, scelgono piatti e bevande dal menu digitale e inviano l'ordine da soli. Invece di blocchetto e andirivieni, gli ordini arrivano direttamente sugli schermi di cucina, bar, sala e cassa. Il personale resta importante, ma passa meno tempo a scrivere e a fare avanti e indietro e più tempo con gli ospiti.
Come si svolge un ordine
- Attivare il tavolo: la sala attiva il tavolo con un tocco appena gli ospiti si siedono.
- Scansionare il codice: gli ospiti scansionano il QR code sul loro tavolo. Il menu si apre nel browser, senza app.
- Ordinare: mettono piatti e bevande nel carrello, se vogliono con note come „senza cipolla“, e toccano „Ordina“.
- Cucina e bar: la cucina vede solo i piatti, il bar solo le bevande, sempre ordinati per tavolo. Un segnale acustico e una scheda che lampeggia brevemente segnalano i nuovi ordini.
- Segnare come pronto: quando qualcosa è pronto, la cucina o il bar lo toccano. La sala vede subito cosa può essere ritirato.
- Riordinare: gli ospiti possono riordinare in qualsiasi momento, senza aspettare il cameriere.
- Pagare: quando un tavolo vuole pagare, compare in cima alla cassa, con tutte le voci e il totale. Dopo l'incasso il tavolo viene chiuso ed è subito di nuovo libero.
Cosa porta alla vostra attività
- Meno andirivieni: niente più foglietti da portare in cucina e al bar.
- Meno errori: niente calligrafia illeggibile, niente voci dimenticate.
- Più riordini: il secondo drink o il dessert è a un solo tocco di distanza.
- Visione d'insieme: nella mappa dei tavoli vedete a colpo d'occhio quali tavoli sono liberi, quali hanno ordinato e quali vogliono pagare.
- Ospiti internazionali: il menu è disponibile in più lingue, così gli ospiti ordinano nella propria lingua.
A cosa fare attenzione
- Un codice per ogni tavolo: ogni ordine deve essere associato senza dubbi al tavolo giusto. Da noi ogni tavolo ha un proprio link protetto, così nessuno può ordinare per un tavolo altrui.
- Ospiti che preferiscono ordinare a voce: il personale deve poter aggiungere anche da sé gli articoli. Con Smart ServiceHub™ si fa direttamente dal tablet.
- Discrezione: i tablet in sala sono spesso visibili agli ospiti. Per questo nel Service Hub gli importi compaiono solo dopo aver toccato il tavolo.
- Dispositivi: non serve hardware speciale. Basta qualsiasi tablet o smartphone con un browser; gli schermi si possono installare anche come app.
- Internet: ospiti e personale hanno bisogno di una connessione, ad esempio tramite il vostro Wi-Fi.
Quanto costa l'ordinazione al tavolo con QR code?
Smart ServiceHub™ è un add-on per ognuno dei nostri menu con QR code e costa 89 € all'anno IVA inclusa. Il numero di tavoli non è limitato. Insieme al piano Smart Start (119 € all'anno) arrivate così a 208 € all'anno. Non ci sono costi di attivazione. Per saperne di più sui piani leggete il nostro articolo Quanto costa un menu digitale con QR code? e la pagina dei prezzi.
Domande frequenti
Gli ospiti hanno bisogno di un'app?
No. Dopo la scansione il menu si apre direttamente nel browser dello smartphone.
Il ServiceHub sostituisce la mia cassa?
No. Il ServiceHub mostra cosa ha ordinato un tavolo e quanto deve pagare. La contabilità fiscale e gli scontrini continuate a farli con il vostro solito sistema di cassa.
Cosa succede se un ospite preferisce ordinare al personale?
Il personale aggiunge gli articoli direttamente dal tablet. Arrivano allo stesso modo in cucina, al bar e alla cassa.
Quanti tavoli posso creare?
Quanti ne volete. Il numero di tavoli non è limitato nel prezzo.